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Saisonales Obst und Gemüse im Juli

Juli – Saisonales Obst und Gemüse

Der Begriff Fülle passt nicht nur wegen der vielen Erfolge seines römischen Namensgebers Iulius Caesar zum siebten Monat des Jahres. Auch in Bezug auf die deutschen saisonalen Obst- und Gemüseerzeugnisse kann der Juli sehr gut mit seinem Vorgänger mithalten und ist damit einer der ertragreichsten Monate des Jahres.

Saisonales Obst und Gemüse im Juni

Juni – Saisonales Obst und Gemüse

Es ist Juni und der Sommer ist da. Jedenfalls nach der meteorologischen Zeitrechnung fängt er am 01. Juni an und endet nach drei Monaten am 31. August. Auch wenn wir in Deutschland nicht immer einen Vorzeige-Sommer mit Monaten voll Sonnenschein haben, kann man die Jahreszeit doch ganz eindeutig an der Vielfalt an Obst und Gemüse erkennen. Es wird bunt!

Saisonales Obst und Gemüse im Mai

Mai – Saisonales Obst und Gemüse

Im Mai können wir den Frühling langsam verabschieden und uns auf den Sommer vorbereiten. Auch das Obst und Gemüse werden süß und bunt. Ich zeige dir, was aktuell zu den saisonalen Erzeugnissen zählt.

Saisonales Obst und Gemüse im April

April – Saisonales Obst und Gemüse

April, April, der macht, was er will. Trotz schwankenden mischt sich im April der ein oder andere Sonnenanbeter unter die heimischen Obst- und Gemüseerzeugnisse. Ich zeige dir, was aktuell zu den saisonalen Erzeugnissen zählt.

Saisonales Obst und Gemüse im März

März – Saisonales Obst und Gemüse

Im März sind die ersten warmen Tage Vorboten des nahenden Frühlings. Die Luft ist frisch, die ersten Blumen sprießen und es wird wärmer. Und auch bei der saisonalen Obst- und Gemüseernte beginnt sich die ein oder andere Sorte unter das Wintergemüse zu mischen. Ich zeige dir, welche das sind.

Saisonales Obst und Gemüse im Februar

Februar – Saisonales Obst und Gemüse

Im Februar befindet sich die heimische Obst- und Gemüseernte genau wie die Tierwelt noch in tiefem Winterschlaf. Im zweiten Monat des Jahres werden unsere guten Vorsätze das erste Mal zur Karnevalszeit wirklich auf die Probe gestellt. Süßigkeiten und Alkohol gibt es an jeder Ecke, saisonales Obst dagegen kaum. Umso wichtiger ist es, sich im Februar gut unter den heimischen Produkten auszukennen.

Saisonales Obst und Gemüse im Januar

Januar – Saisonales Obst und Gemüse

Zugegeben mit viel Obst kann der Januar nicht aufwarten. Dafür finden sich unter der Erde viele Wurzelgemüse, die uns mit wertvollen Spurenelementen versorgen. Alle aktuellen Obst- und Gemüsesorten findest du in meiner Infografik.

Gesunde Nuss-Pralinen -Toffifee zum selber machen und ohne raffinierten Zucker

Gesunde Nuss-Pralinen

Ganz auf Zucker und Süßigkeiten zu verzichten ist schwer. Für alle Schleckermäuler ist deshalb der erste Schritt, industrielle Produkte durch natürliche Alternativen zu ersetzen. In diesem Beitrag zeige ich dir ein Rezept für Nuss-Pralinen, die einen großartigen Ersatz zu gekauften Varianten (wie z.B. Toffifee) darstellen.

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