Selbstgemacht

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Vegane Fudge Brownies – zuckerfrei Naschen

Vegane Ernährung liegt im Trend und findet immer mehr Anhänger. Nicht nur der Umwelt, sondern auch dem Körper zuliebe macht eine pflanzenbasierte Ernährung Sinn. Denn hierbei isst man tendenziell weniger stark verarbeitete Lebensmittel und nimmt mehr Makronährstoffe und Vitamine auf. Wer abnehmen möchte, muss jetzt natürlich nicht vegan leben. Es lohnt sich aber den Speiseplan ab und an durch vegane Rezepte zu ergänzen. In diesem Beitrag findest du ein veganes Rezept, das zusätzlich noch ohne raffinierten Zucker auskommt, für Schoko-Brownies.

Spinat-Lachs-Röllchen
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Spinat-Lachs-Röllchen – gerollte Protein-Bombe

Wer abnehmen möchte, Muskeln aufbauen oder sonst irgendeine körperliche Veränderung anstrebt, der kommt um das Thema Proteine nicht herum. Zugegeben Protein ist kein Allheilmittel und man sollte auch weiterhin auf eine ausgewogene Verteilung der Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett) achten. Aber das Protein eine wichtige Rolle bei der Regeneration und dem Zellaufbau spielt, lohnt es sich, das ein oder andere eiweißreiche Gericht in die Ernährung einzubauen. In diesem Beitrag bekommst du dafür Inspiration in Form eines neuen Rezeptes.

Fruchteis am Stiel
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Fruchteis am Stiel – gesunder Sommerspaß

Ein Sommer ohne Eis ist wie … ja da fällt mir gar nichts Vergleichbares ein. Vielleicht wie Kino ohne Popcorn – geht zwar, ist aber irgendwie auch nicht das Wahre. Leider enthalten die meisten gekauften Eissorten nicht nur Farbstoffe, sondern auch sehr viel raffinierten Zucker. Deshalb findest du hier ein einfaches Fruchteis-Rezept zum Selbermachen, das nur natürlichen Zucker enthält.

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