Der Begriff Fülle passt nicht nur wegen der vielen Erfolge seines römischen Namensgebers Iulius Caesar zum siebten Monat des Jahres. Auch in Bezug auf die deutschen saisonalen Obst- und Gemüseerzeugnisse kann der Juli sehr gut mit seinem Vorgänger mithalten und ist damit einer der ertragreichsten Monate des Jahres.
Es ist Juni und der Sommer ist da. Jedenfalls nach der meteorologischen Zeitrechnung fängt er am 01. Juni an und endet nach drei Monaten am 31. August. Auch wenn wir in Deutschland nicht immer einen Vorzeige-Sommer mit Monaten voll Sonnenschein haben, kann man die Jahreszeit doch ganz eindeutig an der Vielfalt an Obst und Gemüse erkennen. Es wird bunt!
Im Mai können wir den Frühling langsam verabschieden und uns auf den Sommer vorbereiten. Auch das Obst und Gemüse werden süß und bunt. Ich zeige dir, was aktuell zu den saisonalen Erzeugnissen zählt.
April, April, der macht, was er will. Trotz schwankenden mischt sich im April der ein oder andere Sonnenanbeter unter die heimischen Obst- und Gemüseerzeugnisse. Ich zeige dir, was aktuell zu den saisonalen Erzeugnissen zählt.
Im März sind die ersten warmen Tage Vorboten des nahenden Frühlings. Die Luft ist frisch, die ersten Blumen sprießen und es wird wärmer. Und auch bei der saisonalen Obst- und Gemüseernte beginnt sich die ein oder andere Sorte unter das Wintergemüse zu mischen. Ich zeige dir, welche das sind.
Der Dezember ist die dunkelste Jahreszeit und Weihnachtsplätzchen, Glühwein und Christstollen stehen auf dem Ernährungsplan. Damit neben den kalorienreichen Leckereien die Nährstoffe nicht zu kurz kommen, sollte auf das heimische Wintergemüse nicht verzichtet werden. Damit du alle aktuellen Obst- und Gemüsesorten im Blick hast, habe ich sie für dich unten in einer Infografik zusammengestellt.
Und schon ist November und das Jahr fast um. Doch bevor wir uns Weihnachten und dem neuen Jahr zuwenden, schauen wir uns noch einmal an, was uns die heimische Ernte noch an Nährstoffen und Vitaminen bietet. Damit du alle aktuellen Obst- und Gemüsesorten im Blick hast, habe ich sie für dich unten in einer Infografik zusammengestellt.
